Сайт вебмастеров.

Выбираем кофемашину DeLonghi

Выбираем кофемашину DeLonghiКомпания DeLonghi была основана в начале прошлого века и специализировалась как мастерская по изготовлению запасных частей для дровяных и газовых плит. По истечении времени компания превратилась в крупнейшую фирму по производству технических разработок для мировых торговых марок. В настоящее время итальянская компания DeLonghi является одним из крупнейших производителей мелкой бытовой техники для кухни. Одним из основных направлений которой является производство и разработка кофеварок и кофемашин для дома и офиса. Кофемашины этого производителя неизменно характеризуются как итальянская техника наивысшего качества с непревзойденным дизайном с рядом инновационных технологических особенностей, которые стоит коротко отметить в этой статье. Перед тем как, предлагаю ознакомиться с рядом конкурентных преимуществ машин DeLonghi: Уникальная система CRF (Compact, Reliable, Fresh) - компактность, надежность, свежесть. Особенностью этой системы является технология Tubeless, в которой используется подвижный блок приготовления, который во время помола автоматически поднимается к кофемолке и забирает порцию свежесмолотого кофе напрямую, без использования трубок или воронок. Аналогично осуществляется и процесс предварительного смачивания, в результате которого напиток всегда получается свежим. Некоторые кофемашины, такие как DeLonghi ESAM 6600 , DeLonghi ESAM 4500 , DeLonghi ESAM 3500 , DeLonghi ESAM 4400 , DeLonghi ESAM 4300 и др., оснащены двумя бойлерами, которые позволяют одновременно нагревать воду для заваривания кофе и получать пар для приготовления каппучино.

Новый материал бойлера позволяет поддерживать равномерную температуру для приготовления идеального напитка. Все аппараты DeLonghi оснащены профессиональными коническими жерновыми кофемолками, которые изготовлены из сверхпрочного сплава и позволяют выбрать одну из 14 различных степеней помола (от самого грубого до супертонкого), но стоит помнить, что регулировать кофемолку можно только при работающем устройстве, т. е. всегда необходимо нажимать кнопку как при приготовлении эспрессо. После начала работы кофемолки необходимо добавить настройки, за один раз - одна настройка. Металлическая подставка для подогрева чашек есть в каждой из моделей кофемашин DeLonghi, что очень удобно, т. к. установленные на специальную поверхность наверху машины чашки прогреваются до приемлемой температуры. При использовании таких чашек отсутствует большой перепад температур, что благоприятно отражается на вкусе приготовленного кофе.

Запатентованная система автокаппучино IFD позволяет нажатием одной кнопки получить превосходный каппучино, латте или латте-маккьято с воздушной молочной пенкой. Каппучинатор имеет регулировку плотности молочной пены (в некоторых моделях) для разного типа напитков. Чтобы получить отличную молочную пенку, рекомендуется использовать охлажденное молоко пониженной жирности 1,5% - 1,8%. Съемный контейнер для воды объемом 1,8 л имеет удобную систему очистки. Поддон для капель оснащен индикатором-попловком против перелива, вмещает в себя около 150 мл воды. Все эти системы и функции позволяют управляться с кофемашинами DeLonghi и готовить первоклассный эспрессо нажатием всего одной кнопки, а проводить техническое обслуживание очень редко и не прикладывая особых усилий. Для приготовления классического эспрессо в обжаренный до темного цвете кофе очень тонкого помола добавляют горячую воду под давлением. Именно такой метод позволяет раскрыть весь аромат свежесмолотых зерен. Получившийся напиток должен быть проваренным, иметь характерный кофейный аромат и пенку - однородную, ровную, плотную, с красивым золотисто-коричневым оттенком.

Именно такого качества кофе способна вам предложить. Но не стоит забывать, что чашка кофе на 99% состоит из воды, поэтому плохое качество воды обязательно скажется на вкусе напитка. При использовании водопроводной воды убедитесь, что она холодная и свежая. Для приготовления кофе никогда не берите горячую воду из-под крана, так как это испортит вкус. Используйте по возможности фильтрованную воду - это улучшит вкус вашего напитка и убережет внутренние элементы кофемашины контактирующие с водой от чрезмернего отложения известкового налета.



Похожие новости: