Сайт вебмастеров.

Сборные холодильные камеры

Сборные холодильные камерыПоскольку далеко не всегда и не везде имеет смысл устанавливать стационарные , то вместо них часто используются сборные. Конечно, такие объекты, как крупные мясо - птице - и рыбоперерабатывающие предприятия должны оборудоваться капитальными «холодильниками», а вот складские комплексы, небольшие пищевые производства, предприятия торговли и общественного питания зачастую гораздо выгоднее и целесообразнее оборудовать компактными, удобными и в то же время функциональными модульными конструкциями. Какими же они бывают и что собой представляют? Основными элементами сборных холодильных камер являются сэндвич-панели, закрепленные на каркасе. При этом все стыки тщательно герметизируются для того, чтобы избежать появления так называемых «мостиков холода». Таким образом, создается некий объем, который оснащается распашными или откатными дверями, соответствующим холодильным оборудованием и в котором можно хранить скоропортящиеся продукты (мясо, рыбу, птицу, полуфабрикаты и т. п.). Монтируются такие холодильные камеры очень быстро, непосредственно в том месте, где будут использоваться, причем в случае необходимости они могут быть в кратчайшие сроки разобраны и перевезены туда, куда потребуется. Кроме того, габаритные размеры и мощность этих конструкций могут быть различными, что позволяет их производителям поставлять своим клиентам именно такие модули, которые им требуются для ведения своего бизнеса. Следует также отметить, что сборные холодильные камеры могут быть низко - и среднетемпературными. При этом первые оснащаются более мощным и производительным оборудованием, а их корпус изготавливается из более толстых (на 20-40 миллиметров) сэндвич-панелей. Внутри камер при необходимости могут быть установлены разнообразные полки и стеллажи, а их полы чаще всего имеют противоскользящее покрытие.

, устанавливаемое в сборных камерах, может быть как встроенным, так и выносным. Чаще всего встречаются варианты с выносным, поскольку такое конструктивное решение позволяет существенно сэкономить полезный объем. При этом воздухоохладители устанавливаются в верхней части сборных холодильных камер на стенах или же на потолке. Питание может осуществляться как от стационарной сети, так и от автономных электрогенераторов соответствующей мощности.



Похожие новости: