Сайт вебмастеров.

Оборудование для столовой

Оборудование для столовойВсе оборудование для столовой необходимо выбрать правильно. Профессиональная кухня может подразумевать использование большого количества современных, высокотехнологических устройств. Соблюдать все показатели на высоком уровне потребителям поможет обеспечить только лишь профессиональное столовое оборудование. Оптимальный вариант столового оборудования позволит повысить производительность работы столовой. Все столовое оборудование делится на тепловое оборудование, холодильное, электромеханическое, также делится на профессиональную посуду, уборочное и посудомоечное оборудование. Тепловое оборудование может включать в себя конвекционные печи, пароконвекционные печи, жарочные поверхности, пекарские шкафы, шкафы для жарки, а также всевозможные фритюрницы, чебуречницы. Выбор вышеперечисленного оборудования от энергии, от которой будут работать все бытовые, электрические приборы.

должно быть изготовлено только из качественного материала, для того чтобы токсичные вещества не могли передаться на продукты. Огромную роль в столовой играет холодильное оборудование, которое может включать в себя холодильные витрины, сокоохладители, морозильные лари, минибары. Перечисленные варианты холодильного оборудования помогут сохранить продукты на более долгий срок. Холодильное оборудование поможет продемонстрировать потребителям всю возможную столовую продукцию в надлежащем виде. К электромеханическому столовому оборудованию можно по праву отнести электрические мясорубки, соковыжималки разной мощности, куттеры, слайсеры, тестомесы, миксеры, а также кофемашины. Данное оборудование сможет заменить долгую ручную работу, это является непременным плюсом для столовой.



Похожие новости: